NOHUT UNU 1 KG

Doğal Yerli Nohut Unu, nohut tanelerinden çekilmekte olup hiç bir koruyucu madde içermemektedir.

Ürünümüz tamamen yerli ve doğal ürünlerden üretilmiştir.
- Nohut unu , humus,  falafel gibi ortadoğu mutfağının bir çok meze ve yemeğinde ana maddedir. Hint mutfağında da sıklıkla kullanılır. Buğday ve diğer unlarlarla karıştırılarak ekmek yapımında da kullanılır. Yemeklere ve soslara tat ve kıvam katar.
- Nohut %13 oranında protein, %40-55 oranında karbonhidrat, %04-10 arasında yağ içermektedir.Ayrıca çinko, vitamin B6 ve C vitamini yönündende zengindir..
- Yüksek kolestrolü düşürmeye yardımcı etkisi vardır.
- Tarhana çorbası yapımında maya etkisi gösterir.

-Nohut unu ile kek, kurabiye yapabilir, omletlerinize, kreplerinize, çorbalarınıza katabilir, evde nohut unlu ekmek pişirebilirsiniz.

ALERJEN UYARISI : Gluten içeren ürünlerle aynı hatta üretilmiştir, eser miktarda da olsa gluten içerebilir.